ほくあんだいこく　じゅんまい　みがきななじゅう

1800ml瓶

米麹由来の優しい味わいや甘みがじんわり染み出す

「ほっこりうまくち」タイプの純米酒です。

ふくよかでお米のうまみをしっかりと表現されている一本。

長野県北アルプス山麓にある蔵元で、その綺麗な水をたっぷり使って醸されるピュアなお酒です。

お客さんからは、

「大黒さんで、なんや縁起良さそうな酒やのぅ～。これ飲んだら笑い顔なるかもしれんのぅ～」
「北アルプスって白馬のとこやんな、あそこは水も空気もええとこや～あんなええとこで酒造ったら、そら旨なるわ！」

「また大黒さんの酒買いに来たでぇ～、味わいあってまさに地酒って感じで身体に染みる美味しさやわぁ」

などと褒めていただいております(^^)ありがとうございます！

＜北安醸造の説明＞

長野県大町市に位置する北安醸造は、100年にわたる歴史を持つ酒蔵です。北アルプスの麓に位置し、豊富な清らかな水源に恵まれたこの地で、北安醸造は地元産の酒米にこだわりながら、伝統的な寒造りの技術を活かして地酒「北安大國」を醸しています。

精米歩合70％という低精白度で造られるこの純米酒は、甘味と酸味のバランスが良く、さらに低精白度ならではのコクのある味わいが特徴です。

北安大國の純米酒 七十は、素材の豊かさと伝統的な製法が融合した、風味豊かな地酒として多くの人々に愛されています。

＜飲み方＞

冷酒〇・常温〇・お燗◎

温度を選ばず美味しく飲めます。

おすすめはお燗です。ほっこりとした旨みをじっくり堪能できます。

「落ち着くー！」と興奮？してしまいます。

暑い日は、僕のオススメを気にせずに、冷やして飲んでくださいね(^^)